11/07/2016 20:36

Brasileiro consome, em média, mais que o dobro de sal do que deveria

O sal light é indicado porque é composto por sódio e potássio.
Porém, o poder dele salgar é menor e as pessoas abusam do consumo.
O brasileiro consome mais que o dobro de sal recomendado para a população. Você está incluído nessa? O sal é importante para a alimentação, mas em excesso é perigoso para a saúde. O brasileiro consome uma média de 12 gramas de sal por dia, mais que o dobro do recomendado, porque o sal aumenta a pressão arterial, um mal silencioso, que eleva o risco de AVC e infarto, principalmente para os diabéticos, as pessoas com insuficiência renal, os idosos e os hipertensos.
Para as pessoas saudáveis, ele pode trazer problemas futuros, mas para esse grupo de pessoas, o sal é ainda mais perigoso.
Fonte: Bem estar

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É fundamental entender o conceito de quota de consumo.
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